Tóm tắt: Từ cây cọ, người Phú Thọ đã biến tấu thành nhiều món ăn rất đặc trưng, cọ non được dùng làm lớp áo cho món cơm cuốn lá cọ, quả chát lại được các mẹ khéo tay biến thành cọ ỏm vừa ngon vừa bùi.
THƯ VIỆN TỈNH PHÚ THỌ
Địa chỉ: Đường Trần Phú, Phường Gia cẩm, Thành phố Việt Trì, Tỉnh Phú Thọ
Điện thoại: 0210.3846.055 - Email: thuvienphutho@gmail.com
