...
Phân loại BBK: 394.10959731
Tác giả: Vũ Bằng
Thông tin xb: H.: Văn học, 2016
Mô tả vật lý: 158tr., 21cm
Tóm tắt: Ghi lại những cảm nhận tinh tế về nghệ thuật ẩm thực và văn hoá ẩm thực của người Hà Nội qua các món ăn truyền thống như: Phở bò, bánh cuốn, bánh đúc, bánh khoái, cốm vòng....
Từ khóa: Văn hóa ẩm thựcMón ăn

Tìm kiếm thêm