Tóm tắt: Giới thiệu các kinh nghiệm của tác giả về công việc và phương pháp quản lí của hãng ăn nhanh McDonald’s: từ cách điều hành nhà hàng cho tới quản lí người làm, các nguyên tắc quản lí trực tiếp từ những điều chỉnh nhỏ tới lớn trong nhà hàng làm thế nào để đạt hiệu quả cao.
THƯ VIỆN TỈNH PHÚ THỌ
Địa chỉ: Đường Trần Phú, Phường Gia cẩm, Thành phố Việt Trì, Tỉnh Phú Thọ
Điện thoại: 0210.3846.055 - Email: thuvienphutho@gmail.com
