...
Phân loại BBK: 641.5
Tác giả: Quỳnh Hương
Thông tin xb: Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Văn hoá Sài Gòn, 2008
Mô tả vật lý: 199tr., 21cm
Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến một số món ăn chả giò và gỏi cuốn.
Từ khóa: Công nghiệp thực phẩmKỹ thuật nấu ănChả giòGỏi cuốn

Tìm kiếm thêm