...
Phân loại BBK: 641.7
Tác giả: Khương Thừa
Thông tin xb: Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Văn hoá Sài Gòn, 2008
Mô tả vật lý: 126tr., 21cm
Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biếm 80 món ăn đặc sản.
Từ khóa: Công nghiệp thực phẩmKỹ thuật nấu ăn

Tìm kiếm thêm