Quay lại

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản

...
Phân loại BBK: 639.8
Thông tin xb: H.: Lao động, 2006
Mô tả vật lý: 130tr., 19cm
Tóm tắt: Các phương pháp bảo quản, vệ sinh, chế biến thuỷ sản và giới thiệu một số chất bảo quản thực phẩm.
Từ khóa: Nông nghiệp; Thuỷ sản; Chế biến; Bảo quản

Tìm kiếm thêm

THƯ VIỆN TỈNH PHÚ THỌ
Địa chỉ: Đường Trần Phú, Phường Gia cẩm, Thành phố Việt Trì, Tỉnh Phú Thọ
Điện thoại: 0210.3846.055 - Email: thuvienphutho@gmail.com