...
Phân loại BBK: 6C8.926
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thông tin xb: H.: Phụ nữ, 2006
Mô tả vật lý: 103tr., 21cm
Tóm tắt: Cách chế biến các món ăn từ mực, nghêu, sò, ốc, lươn.
Từ khóa: Món ăn hải sảnCông nghiệp thực phẩmKỹ thuật chế biến

Tìm kiếm thêm