...
Phân loại BBK: 6C8.9
Thông tin xb: H.: Phụ nữ Nxb. Thuận Hoá; Trung tâm Văn hoá ngôn ngữ Đông tây, 1974
Mô tả vật lý: 182tr., 19cm
Tóm tắt: Hướng dẫn các phương pháp chế biến và cách làm những món ăn - Phần lớn là món ăn thông thường những cũng có một số món dùng vào các bữa ăn liên hoan, ngày lễ, ngày tết, ngoài ra còn hướng dẫn làm một số món dưa, cà, tương, mắm.
Từ khóa: Công nghiệp thực phẩmPhương pháp nấu ăn

Tìm kiếm thêm