Quay lại

Công nghiệp thực phẩm

...
Phân loại BBK: 6C8
Tác giả: A-ghê-ép, L.M.
Thông tin xb: H.: Khoa học, 1962
Mô tả vật lý: 260tr., 19cm
Tóm tắt: Kỹ thuật sản xuất dầu, mỡ, đồ hộp thịt và cá, bột và bánh mỳ, đường, rượu, tinh bột, ....
Từ khóa: Công nghiệp thực phẩm; Chế biến thực phẩm

Tìm kiếm thêm

THƯ VIỆN TỈNH PHÚ THỌ
Địa chỉ: Đường Trần Phú, Phường Gia cẩm, Thành phố Việt Trì, Tỉnh Phú Thọ
Điện thoại: 0210.3846.055 - Email: thuvienphutho@gmail.com