Quay lại

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm

...
Phân loại BBK: 613.27
Tác giả: Phạm Văn Sổ
Thông tin xb: H.: Khoa học và kỹ thuật, 1975
Mô tả vật lý: 606tr., 19cm
Tóm tắt: Phân tích, đánh giá các thực phẩm nguồn động vật và thực vật, các yêu cầu và các phương pháp kiểm nghiệm.
Từ khóa: Y học; Vệ sinh thực phẩm

Tìm kiếm thêm

THƯ VIỆN TỈNH PHÚ THỌ
Địa chỉ: Đường Trần Phú, Phường Gia cẩm, Thành phố Việt Trì, Tỉnh Phú Thọ
Điện thoại: 0210.3846.055 - Email: thuvienphutho@gmail.com