Quay lại

Sắn phương pháp chế biến và giá trị sử dụng

...
Phân loại BBK: 6C8.32
Tác giả: Trịnh Cương
Thông tin xb: H.: Khoa học, 1962
Mô tả vật lý: 136tr., 19cm
Tóm tắt: Phương pháp chế biến, bảo quản sắn. Giá trị sử dụng của sắn trong cách chế biến thực phẩm.
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến; Sự dụng; Sắn

Tìm kiếm thêm

THƯ VIỆN TỈNH PHÚ THỌ
Địa chỉ: Đường Trần Phú, Phường Gia cẩm, Thành phố Việt Trì, Tỉnh Phú Thọ
Điện thoại: 0210.3846.055 - Email: thuvienphutho@gmail.com