Quay lại

Nấm mốc độc trong thực phẩm

...
Phân loại BBK: 579.5
Tác giả: Moreau, Claude
Thông tin xb: H.: Khoa học và kỹ thuật, 1980
Mô tả vật lý: 301tr., 24cm
Tóm tắt: Vai trò của nấm mốc trong các ngành nông lâm ngư nghiệp, trong các ngành chế biến lương thực và thực phẩm
Từ khóa: Sinh học; Nấm mốc độc; Chế biến lương thực

Tìm kiếm thêm

THƯ VIỆN TỈNH PHÚ THỌ
Địa chỉ: Đường Trần Phú, Phường Gia cẩm, Thành phố Việt Trì, Tỉnh Phú Thọ
Điện thoại: 0210.3846.055 - Email: thuvienphutho@gmail.com