Quay lại

Sắn, phương pháp chế biến và giá trị sử dụng

...
Phân loại BBK: 633.15-18
Tác giả: Trịnh Cương
Thông tin xb: H.: Khoa học, 1962
Mô tả vật lý: 136tr., 19cm
Tóm tắt: Cấu tạo hoá học, phương pháp chế biến sắn. Cách bảo quản nguyên liệu và thành phẩm.
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến; Giá trị sử dụng; Cây sắn; Nông nghiệp

Tìm kiếm thêm

THƯ VIỆN TỈNH PHÚ THỌ
Địa chỉ: Đường Trần Phú, Phường Gia cẩm, Thành phố Việt Trì, Tỉnh Phú Thọ
Điện thoại: 0210.3846.055 - Email: thuvienphutho@gmail.com