...
Phân loại BBK: 664
Tác giả: Nguyễn Văn Thoa
Thông tin xb: H.: Khoa học kỹ thuật, 1982
Mô tả vật lý: 406tr., 19cm
Tóm tắt: Kỹ thuật bảo quản và chế biến rau quả tươi: cam, chanh , bưởi,...
Từ khóa: Nông nghiệpBảo quản thực phẩmBảo quản rau quả

Tìm kiếm thêm