Tóm tắt: Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt bò, thịt gia súc, gia cầm, thuỷ hải sản. Cách chọn mua thực phẩm, hoa quả, cách trang trí và trình bày các món ăn.
THƯ VIỆN TỈNH PHÚ THỌ
Địa chỉ: Đường Trần Phú, Phường Gia cẩm, Thành phố Việt Trì, Tỉnh Phú Thọ
Điện thoại: 0210.3846.055 - Email: thuvienphutho@gmail.com
